Słodki ziemniak, czyli słodki ziemniak, jest bogaty w złożone węglowodany, które zapewniają długotrwałą energię. Zawiera także witaminy A i C, które wzmacniają układ odpornościowy i poprawiają kondycję skóry.
Słodkie ziemniaki są doskonałym źródłem błonnika, który poprawia trawienie i wspiera prawidłowy poziom cukru we krwi. Dzięki wysokiej zawartości potasu słodkie ziemniaki pomagają normalizować ciśnienie krwi i poprawiać pracę serca.
Bataty gotujemy na parze, pieczemy z warzywami lub wykorzystujemy jako bazę do zup-kremów. Jest to smaczny i przydatny produkt pozwalający zachować energię w ciągu dnia.